Zaanse Schans es un barrio de Zaadam en la provincia del norte de Holanda, situado a unos 20 km al norte de Amsterdam. En la actualidad es un museo al aire libre con una serie de molinos y casas tradicionales que poseen una larga tradición industrial de más de 200 años. Es un barrio que revive la historia de los dos siglos anteriores.
A mediados del S.XIX la zona se encuentra inmersa en la revolución industrial. La componen un conjunto de granjas, típicas casas tradicionales de madera, almacenes, tiendas y molinos de viento. En total, la región llegó a tener más de 600 molinos de viento en funcionamiento, que hicieron que la zona se convirtiera en un modelo de producción muy avanzado.
Los diversos molinos; impulsados por el viento, producían a un gran ritmo diversas funciones que iban desde la molienda de especies, trigo, creación de fibras, aserraderos de madera, pinturas..etc.
Otro aspecto muy próspero; sobre todo en el S. XVII, fue la industria naval. En la época de mayor producción, en la zona existían más de 20 astilleros que construían un elevado número de embarcaciones.
A mediados del S.XX, la mayoría de las actividades tradicionales de la zona estaban desapareciendo y se creó entre la comunidad de la zona un proyecto de envergadura para conservar el patrimonio y la arquitectura de la región de Zaanstreek, principalmente la conservación y rehabilitación de los molinos de viento.
El ciudadano Holandés Joap Schipper al terminar sus estudios de arquitectura; investigó para su tesis doctoral en el año 1946,sobre el estado de los molinos y casas tradicionales que rozaban la ruina en la región de Zaandam..Este estudio fue el impulso definitivo para realizar la recuperación..
La idea era volver al año 1850 y poder pasear, hacer senderismo o montar en bicicleta entre los molinos y las tradicionales casas de madera, pintadas de verde rodeadas de los campos de pasto que miran hasta el río Zaan..
El reto era complicado, pero a partir de 1960 se desmontaron varios de los molinos de la zona y se trasladaron en barcos y camiones para concentrarlos en Zaanse Schans y poder realizar de nuevo la misión que cada molino tenía en épocas pasadas..
Muchas de las típicas casas fueron desmontadas y situadas por la zona para transformarlas a una nueva actividad o conservar su antigua función..
La primera visita que realizamos fue al museo de Zaans, creado en 1998 para proteger y divulgar el patrimonio de la región de Zaan. El museo exhibe la colección de objetos de Jacob Honing, relacionados con el trabajo y la rutina de la región de Zaan. En sus instalaciones se explica el proceso de creación de la importante construcción naval y la relación con la caza de la ballena, industria muy extendida por la zona.
Desde hace unos años, funciona en el museo la Experiencia Verkade. Una atracción pensada para los niños que te enseña con las máquinas originales a trabajar el chocolate y la fabricación de galletas. Al final del proceso, uno mismo puede diseñar su envoltorio del chocolate y envolver una de las tabletas que venden en la tienda y usar la envasadora para darle un toque muy original..
El museo guarda una extensa colección de trajes regionales , mobiliario de la época y utensilios industriales encontrados en las fábricas y en las casas. El museo conserva dos obras pictóricas muy relacionadas con la zona. La primera es el cuadro “Vista del Voorzaan” del pintor expresionista Claude Monet adquirido por el museo en el año 2015.
Claude Monet, visitó la zona en el año 1871 y durante su estancia pintó más de 25 cuadros y 9 bocetos..La segunda es el cuadro “El hombre bajo el oso” de 1668, que representa una escena de la caza de la Ballena..La escena representa al comandante del barco ballenero, cuando es atacado por un tremendo oso. El marino logró salvarse de tan feroz ataque y a partir de ese día fue llamado “El hombre bajo el oso”..
Salimos del museo con un excelente día de sol. Paseamos entre los canales hasta llegar al Taller de Zuecos de Zaanse Schans, una curiosa visita a este centro artesanal, donde podemos conocer la historia de estos típicos zapatos de madera y como se fabrican artesanalmente..
La historia de los zuecos tiene más de 800 años de antigüedad, concretamente desde el S. XIII. En Holanda, los trabajadores y granjeros usaban este tipo de calzado resistente al agua para trabajar en los suelos húmedos y pantanosos.
A la vez que servían para proteger el pie y talones de golpes y rozaduras. Los zuecos eran duraderos y baratos, puesto que se hacen de madera..
Los zuecos evolucionaron en su tallado y decoración hasta convertirse algunos en obras de arte. En el museo hay una colección de zuecos muy extensa y destacan los dedicados para las celebraciones de bodas. Otras vitrinas exponen diferentes zuecos de las distintas regiones y fiestas del país..
Dimos una vuelta por la pequeña aldea tradicional; donde por coquetos puente,s cruzamos los pequeños canales rodeados de bellas casas típicas del país. Hay varias calles encantadoras con algunas tiendas de objetos de artesanía. Entre varios canales y puentes, llegamos a la tienda de quesos de Catharina Hoeve.
La fábrica es la imagen de una quesería tradicional holandesa. Está situada en una antigua granja con un granero anexo. Este granero se construyó en 1850 y estaba situado en De Haal y su función durante más de 100 años fue la de almacén de granos. En 1985 el granero fue desmontado y trasladado a Zaanse Schans..Hoy es Monumento Nacional,,
En la actualidad, la quesería hace demostraciones de la elaboración del queso y degustaciones de sus famosos productos : Gouda, Edam ,Queso ahumado..etc.
Terminada la visita cogí un folleto de una fiesta que se celebra en la zona de Zaan desde el S. XVI : La Pinkster Zaan. Esta conmemoración en los días de Pentecostés recuerda la victoria holandesa sobre los tercios españoles, durante la guerra de los 80 años (1568-1648).
Durante el dominio español en los Países Bajos, el ejército compuesto de 3000 soldados pretendía dominar varias ciudades de la zona oriental de Zaan,. El día de pentecostés de 1574 los tercios españoles fueron derrotados y asesinados..
Los supervivientes huyeron de la escena de la guerra..Esta victoria holandesa se conmemora todos los años con festivales de música, bailes, recorridos en bicicleta…etc.
Recorrimos toda la ribera del río Zaan donde están situados todos los molinos. Paramos en la zona del muelle, donde se obtiene una excepcional visión de todo el conjunto.
Visitamos un par de molinos, donde te explican cómo funciona la maquinaria y algo de su historia..
Hoy día, Zaanse Schans es uno de los lugares de los Países Bajos más visitados..Y por supuesto merece una visita..
